Здрав и превкусен колач со моркови и јаболки од соништата кој се подготвува лесно и брзо за само 5 до 10 минути.
Потребни состојки за колачот:
- 200 гр интегрално или брашно од спелта
- 2 лажички прашок за пециво
- 4 јајца
- 100 гр кокосов шеќер
- 100 мл маслиново масло
- 3 рендани моркови
- 3 средни рендани и исцедени јаболки (околу 350 гр вкупно)
- 1 шака сецкани ореви
- 1,5 лажички цимет
Сите состојки треба да се соединат и добро да се измешаат. Се пече околу 36 минути на 160 степени во округло тавче обложено со хартија за печење.
Крем:
- 200 гр крем сир
- 150 гр зрнесто сирење (cottage cheese)
- 2 лажици агаве или јаворов сируп
- 1 шака сецкани ореви (за посипување одозгора над кремот)
Сите состојки се соединуваат во блендер додека не се добие кремаста маса, се премачкува колачот и на крај се ставаат сецканите ореви одозгора. Се остава малку колачот да се олади.
Уживајте и поканете добро друштво зашто се е послатко кога се дели😊
Извор: food.journalista
